ワインリスト
＊2023年9月よりワインのお持ち込みができなくなりました。
こちらは、画像のワインリストになります。店内のワインリストの内容と異なる場合がございます。在庫切れの場合はご容赦のほどお願い申し上げます。価格は税込み参考価格になります。
ワインセラー
ピットーレには、2か所のワインセラーがございます。
ピザ窯のあるメインホールからガラス越しに見えるワインセラー
地下バーの奥の地下のワインセラー
VINO ROSSO （赤）
ITALIA イタリア
PIEMONTE (ピエモンテ州)
≪ドルチェット種≫
◆Dolcetto d’Alba 2011 ドルチェット・ダルバ（プリビアーノ） \5,280
◆Dolcetto d’Alba”Filari Lunghi” 2016 ドルチェット・ダルバ”フィラーリ・ルンギ”（ブランディーニ） \7,040
◆Dolcetto d’Alba 2016 ドルチェット・ダルバ（ルチアーノサドローネ） \7,480
≪バルベーラ種≫
◆Barbera d’Alba 2017 バルベーラ・ダルバ（フォンタナフレッダ） \4,840
◆Barbera d’Alba 2017 バルベーラ・ダルバ（ルチアーノ・サンドローネ） \7,920
◆Barbera d’Alba”IL Cerreto” 2016 バルベーラ・ダルバ”イル・チェッレート”（ロベルト・ヴォエルツィオ） \9,680
◆Barbera d’Asti “Leradici” 2015 バルベーラ・ダスティ ”レラディキ”（マウロモリーノ） \6,380
◆Barbera d’Asti “Ca di Pian” 2014 バルベーラ・ダスティ ”カ・ディ・ピアン”（ラ・スピネッタ） \9,020
◆Barbera d’Asti “Bionzo” 2006 バルベーラ・ダスティ ”ビオンゾ”（ラ・スピネッタ） \17,600
≪ネッビオーロ種≫
◆Langhe Nebbiolo”San Francesco” 2015 ランゲ・ネッビオーロ”サン・フランチェスコ”（ロベルト・ヴォエルツィオ） \9,680
◆Langhe Nebbiolo 2014 ランゲ・ネッビオーロ（ミラフィオーレ） \10,340
◆Langhe Nebbiolo 2016 ランゲ・ネッビオーロ（ラ・スピネッタ） \9,900
◆Nebbiolo d’Alba”Valmaggiore” 2017 ネッビオーロ・ダルバ”ヴァルマッジョーレ”（ルチアーノ・サンドローネ） \11,000
≪その他≫
◆Langhe Rosso “Eremo” 2016 ラ ン ゲ・ロッソ”エレモ”（フォンタナ・フレッダ） \5,940
ネッビオーロ種50％、バルベーラ種50%です。
◆I Cortini 2013 イ・コルティーニ（カステッロ・ディ・ネイヴェ）） \6,600
ピノ・ネロ種（ピノ・ノワール）100％のミディアムボディ。
VINO ROSSO （赤）
ITALIA イタリア
PIEMONTE (ピエモンテ州)
≪BARBARESCO バルバレスコ DOCG ≫ ネッビオーロ種
「女王」にたとえられるこのワインは「王」バローロよりもエレガントな味わい。
◆Barbaresco ”Starderi” 2012 バルバレスコ”スタルデリ”（ラ・スピネッタ） \28,600
◆Barbaresco “Gallina” 2011 バルバレスコ”ガッリーナ”（ラ・スピネッタ） \39,600
≪BAROLO バローロ DOCG≫ ネッビオーロ種
「ワインの王、王のワイン」と称されるイタリアを代表する赤。色が濃く、深みのある華やかな辛口赤ワイン。
◆Barolo “Tre Utin” 2011 バローロ”トレ・ウティン”（ガリアッソ・マリオ） \11,000
◆Barolo Mosconi 2009 バローロ・モスコーニ（コンテルノ・ファンティーノ） \16,500
◆Barolo Sori Ginestra 2010 バローロ・ソリ・ジネストラ（コンテルノ・ファンティーノ） \18,700
◆Barolo La Rosa 2006 バローロ・ラ・ローザ（フォンタナフレッダ） \19,800
◆Barolo Le Vigne 2003 バローロ・レ・ヴィーニュ（ルチアーノ・サンドローネ） \30,800
≪500ml スペシャルボトル ≫
◆Barolo Serralunga d’Alba 2014 バローロ・セッラルンガ・ダルバ（フォンタナ・フレッダ） \6,380
VINO ROSSO （赤）
ITALIA イタリア
TOSCANA （トスカーナ州）
◆Il Nero di Casanova 2016 ネ ー ロ ・ デ ィ・カーサノーヴァ（ラ・スピネッタ） \7,260
バルバレスコの名門がトスカーナで造るサンジョヴェーゼ種100%の赤ワイン。
◆Aska Bolgheri 2017 アスカ・ボルゲリ（バンフィ） DOC \8,360
◆Rubino 2015 ルビーノ（ブリケッラ) \8,140
◆Toscanio Rosso 2014 トスカーニオ・ロッソ(ブリケッラ) DOCG \12,100
◆Il Carbonaione 2012 イル・カルボナイオーネ（ポッジョ・スカレッテ） IGT \13,200
◆Cabernet Sauvignon 1999 カベルネ・ソーヴィニヨン（ポッジョ・マエストリーノ・スピアッジョーレ） IGT \14,300
◆Le Cupole 20200101 レ・クーポレ(テヌータ・ディ・トリノーロ） IGT \14,300
◆Hide Syrah 2009 ヒデ・シラー（ブリケッラ） IGT \15,400
◆Brancaia Il Blu 2005 ブランカイア・イル・ブル（ラ・ブランカイア） IGT \17,600
◆Percarlo 2012 ペルカルロ (サンジュスト・ア・レンテナーノ) IGT \17,600
毎年平均5,000本の生産量。イタリアで非常に評価の高いワインです。
◆Tenuta di Valgiano 2000 テヌータ・ディ・ヴァルジャーノ（テヌータ・ディ・ヴァルジャーノ） DOC \19,800
濃厚な果実味と洗練された味わいを兼ね備えた注目のワインです。
◆Tignanello 2200102 ティニャネッロ (アンティノリ) IGT \19,800
フィレンツェの老舗アンティノリ社の生んだ元祖スーパートスカーナです。
◆Guado al Tasso 2005 グアド・アル・タッソ (アンティノリ) DOC \22,000
しっかりしたタンニンと丸みのある酸味が見事に調和しているワインです。
◆Grattamacco 2001 グラッタマッコ (グラッタマッコ) DOC \24,200
サッシカイア、オルネッライアとともに３大ボルゲリとも呼ばれる力強く味わい豊かなワインです。
◆Ornellaia 2003 オルネッライア (テヌータ・デル・オルネッライア) DOC \30,800
サッシカイアとともに知る人ぞ知る幻のボルゲリ村のワインです。
◆Sassicaia 2005 サッシカイア (テヌータ・サン・グイード) DOC \41,800
瞬く間に幻のワインとなったボルゲリ村のサッシカイア。その凝縮度の高い味わいをお楽しみください。
◆Solaia 2001 ソライア（アンティノリ） IGT \61,600
VINO ROSSO （赤）
ITALIA イタリア
TOSCANA （トスカーナ州）
≪Rosso di Montalcino ロッソ・ディ・モンタルチーノ DOC≫
ブルネッロ種 イタリアを代表するワインのライトバージョン。
◆Valdisuga 2013 ヴァルディスガ\6,600
◆Mastro janni 2017 マストロヤンニ\7,480
◆Cerbaiona 2016 チェルバイオーナ\13,200
≪Brunello di Montalcino ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG≫
ブルネッロ種 イタリアを代表する重厚なワインのひとつです。
◆Sasso di Sole 2010 サッソディソーレ\13,200
◆Lisini 2007 リジーニ\14,300
◆Castel giocondo RV 1993 カステル・ジオコンド・リゼルヴァ（フレスコバルディ） \17,600
◆Valdicava 2007 ヴァルディカヴァ\19,800
◆Ugolaia 2005 ウゴライア（リジーニ） \23,100
◆Val di Suga Vigna del Lago 1993 ヴァル・ディ・スガ・ヴィーニャ・デル・ラゴ（アンジェリーニ） \26,400
◆Pieve Santa Restituta 2012 ピエーヴェ・サンタ・レティストゥータ（ガヤ） \28,600
◆RV Madonna 2004 リゼルヴァ・マドンナ（ヴァルディカヴァ） \41,800
≪Rosso di Montepulciano ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ DOC≫
◆Sabazio 2013 サバツィオ（ラ・ブラチェスカ） \5,280
プルニョーロ・ジェンティーレ種、ヴィーノ・ノヴィレのライトバージョン。
≪Vino Nobile di Montepulciano ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ DOCG≫
プルニョーロ・ジェンティーレ種、イタリアを代表するエレガントな味わいのワインのひとつです。
◆Avignonesi 2015 アヴィニョネージ\9,240
◆Simposio 1995 シンポジオ（トレローゼ） \11,000
◆Simposio 2003 シンポジオ（トレローゼ） \12,100
◆Asinone 2014 アシノーネ（ポリツィアーノ） \13,200
VINO ROSSO （赤）
ITALIA イタリア
TOSCANA （トスカーナ州）
≪CHIANTI CLASSICO キャンティ クラッシコ DOCG≫ サンジョヴェーゼ種
ボトルの首の”黒い雄鶏”はクラシコ協会の印。
◆Poggio Scalette 2018 ポッジョ・スカレッテ\5,280
◆Brolio 2017 ブローリオ（バローネ・リカーゾリ） \5,720
◆Montornello 2010 モントルネッロ（ビッビアーノ） \5,940
◆Solatio del Tani 2016 ソラティオ・デル・ターニ（マキャベッリ） \6,380
◆San Jiusto a Rentennano 2017 サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ\7,040
◆Colledila 2007 コッレディラ（バローネ・リカーゾリ） \10,560
◆Badia A Passignano RV 2006 バディア・ア・パッシニャーノ・リゼルヴァ（アンティノリ） \11,000
◆Le Baroncole RV 2001 レ・バロンコーレ・リゼルヴァ(サン・ジュスト・ア・レンテナーノ） \11,000
◆Castello di Brolio 2003 カステッロ・ディ・ブローリオ（バローネ・リカーゾリ） \12,100
凝縮した果実味が口の中に広がります。ボルドーを彷彿させる樽使いです。
VINO ROSSO （赤）
ITALIA イタリア
RIGURIA （リグーリア州）
◆Rossese Rosso 2018 ロ ッ セーゼ・ロッソ（プンタ・クレーナ） \5,940
輝くルビー色をしたチャーミングなワイン。ロッセーゼ種100%。
◆Montezovo Calinverno 2016 モンテゾーヴォ・カリンヴェルノ（コッティーニ） IGT \5,280
コルヴィーナ、ロンディネッラ、クロアティーナ、カベルネソーヴィニョン種
コスタセラ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ（マァジ） DOC \12,100
伝統的な製法（アパッシメント）より産み出されるアルコール度の高い濃厚なワイン。
◆Borgo Conventi Braida Nuova 1999 ブライダ・ヌオーヴァ（ボルゴ・コンヴェンティ） IGT \13,200
年間12,600本の生産のしっかりとした味わいのワインです。
◆Ronchedone 2017 ロンケドーネ（カ・デイ・フラティ） IGT \7,260
香りよく、飲み心地の良いワインです。
◆Piano Taurasi RV 2002 ピアーノ・ディ・モンテヴェルジネ・タウラージ・リゼルヴァ（F.D.S.グレゴリオ） DOCG \16,500
樹齢150年以上のアリアニコ種の貴重な古木を持つワイナリーから造られています。
◆Montevetrano 2006 モンテヴェトラーノIGT \22,000
カベルネソ－ヴィニヨン60％、メルロ30％、アリアニコ10％。南イタリアの”サッシカイア”
◆Magno Megonio 2015 マーニョ・メゴーニョ（リブランディ） IGT \6,380
一度絶滅しかけたマリオッコ種を復活させ、バリック熟成させて造られた貴重なワインです。
◆Etna Rosso 2013 エトナロッソ（プラネタ） DOC \7,040
ネレッロマスカレーゼ種100%。高貴さの中にモダンな印象が感じられるミディアムボディ。
◆Santa Cecilia 2007 サンタ・チェチリア（プラネタ） DOC \7,040
ネロダーヴォラ種100%から造られます。
VINO ROSSO （赤）
FRANCE フランス
◆Chateau La Cabanne 2013 シャトー・ラ・カヴァンヌ（ボルドー・Pomerol） \8,800
◆Domaine de Baron’Arques 2008 バロナーク（ラングドック・Limoux） \9,900
◆La Dame de Montrose 2001 ラ・ダーム・ド・モンローズ（ボルドー・Saint Estephe） \9,900
◆Chateau Durfort-Vivens 2000 シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン（ボルドー・Margaux） \19,800
◆Chateau Duhart-Milon 2000 シャトー・デュアール・ミロン（ボルドー・Pauillac） \14,300
◆Chateau Carruades de Lafite 1996 シャトー・カリュアド・ド・ラフィット（ボルドー・Pauillac） \50,600
ボルドー５大シャトーの一つシャトー・ラフィットのセカンド・ラベル。エレガントな香りです。
WORLD その他の国々
≪USA アメリカ≫
◆Pinot Noir 2016 ピノ・ノワール（リンコート・ヴィンヤーズ） \7,480
SPUMANTE スプマンテ（発泡ワイン）（白・ロゼ）
BIANCO（白）
ITALIA イタリア
TRENTINO ALTO ADIGE (トレンティーノ＝アルト・アディジェ州)
◆Ferrari Maximum Brut フェッラーリ・マキシマム・ブリュットDOC \7,260
高品質のスプマンテ造りの先駆者ジュリオ・フェッラーリ氏によって生まれた。
◆Ferrari Hommage フェッラーリ・オマージュDOC \8,140
日本への敬意（オマージュ）をこめた日本限定の特別なフェッラーリ
◆Ferrari Riserva Lunelli フェッラーリ・リゼルヴァ・ルネッリDOC \15,400
LOMBARDIA ( ロンバルディア州)
◆Milledi Franciacorta Brut ミッレディ・フランチャコルタ・ブリュット（フェルゲッティーナ） DOCG \9,680
シャルドネ種
TOSCANA (トスカーナ州)
◆Splash D スプラッシュ・D（ブリケッラ） \9,900
サンジョヴェーゼ種50％、プティ・ヴェルド種50％
FRANCEフランス
◆Boizel Brut Reserve ボワゼル・ブリュット・レゼルヴ\9,240
ROSATO（ロゼ）
TRENTINO ALTO ADIGE (トレンティーノ＝アルト・アディジェ州)
◆Ferrari Maximum Rose フェッラーリ・マキシマム・ロゼDOC \9,240
ピノ・ネロ種70％、シャルドネ種30％
LOMBARDIA ( ロンバルディア州)
◆Franciacorta Rose Brut フランチャコルタ・ロゼ・ブリュット（フェルゲッティーナ） DOCG \10,340
ピノ・ネロ種
VINO BIANCO （白）
ITALIA イタリア
PIEMONTE (ピエモンテ州)
◆Le Margherite 2017 レ・マルゲリーテ（ブランディーニ） DOC \6,380
アルネイス種。柑橘系のフルーティな香り、心地よい酸が感じられます。
◆Rossj Bass 2017 ロッシィ・バス（ガヤ） DOC \17,600
帝王が造る、希少なシャルドネ種
LOMBARDIA（ロンバルディア州）
◆Ronchedone 2018 イ・フラティ（カ・デイ・フラティ） IGT \6,160
FRIULI-VENEZIA GIULIA (フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州)
◆Friulano 2017 フリウラーノ（リヴィオ・フェルーガ） DOC \8,800
フリウラーノ種。果実味と酸のバランスが良く、余韻が長く続くワインです。
◆Broy 2003 ブロイ（コッラビーニ） DOC \12,100
シャルドネ種、フリウラーノ種、ソーヴィニヨン種
◆Illivio 2012 イッリーヴィオ（リヴィオ・フェルーガ） \13,200
ピノ・ビアンコ種主体、他シャルドネ、ピコリット種
◆Terre Alte 2001 テッレ・アルテ（リヴィオ・フェルーガ） DOCG \22,000
フリウラーノ種、ピノ・ビアンコ種、ソーヴィニヨン種。しっかりとしたボディ、芳醇で深みのある味わいのワインです。
LIGURIA ( リグーリア州)
◆Pigato Ca da Rena 2011 ピガート・カ・ダ・レーナ（プンタ・クレーナ） DOC \5,940
VINO BIANCO （白）
ITALIA イタリア
TOSCANA （トスカーナ州 ）
◆Vernaccia di San Gimgnano 2019 ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ（ラ・ラストラ） DOCG \5,060
◆Tuscanio Bianco 2018 トスカニーオ・ビアンコ（ブリケッラ） IGT \7,920
フルーティーな味と樽の風味が絶妙な極上白ワインです。ヴェルメンティーノ種
◆Grattamacco Bianco 2014 グラッタマッコ・ビアンコ（グラッタマッコ） IGT \11,000
ヴェルメンティーノ種
◆Poggio alle Gazze 2016 ポッジョ・アッレ・ガッツェ（テヌータ・デル・オルネッライア） IGT \14,300
ソーヴィニョンブラン種主体
UMBRIA (ウンブリア州)
◆Bramito Chardonnay 2018 ブラミート・シャルドネ (アンティノリ) IGT \5,280
◆Cervaro della Sala 2016 チェルヴァロ・デラ・サラ (アンティノリ) IGT \12,100
６００年以上の歴史を持つアンティノリ社の白ワイン。しっかりとした味をお楽しみください。
SARDEGNA (サルデーニャ州)
◆Terre Bianche Cuvee 161 2018 テッレ・ビアンケ・キュヴェ161（セッラ＆モスカ） DOC \5,280
希少な品種、トルバート種から造られるワインです。豊かな香りとミネラル感、ドライでバランスの取れた味わいです。
FRANCE フランス
◆Chablis Grand Cru Les Clos Moutonne 2004 シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ・ムトンヌ（ドメーヌ・ロン・デパキ） \19,800
通称『シャブリのロマネコンティ』
WORLD その他の国々
≪GERMANY ドイツ≫
◆Burg Layer Schlosskapelle 2017 ブルク・ライヤー・シュロスカペレ（ピーロート・ブルー） \3,960
中甘口で軽く、マイルドな果実味のある、すっきりしたワインです。
≪NEWZEALAND ニュージーランド≫
◆Ram’s Hill Sauvignon Blanc 2006 ラムズ・ヒル・ソーヴィニヨン・ブラン（テヌータ・カンポ・ディ・サッソ） \14,300
HALF BOTTLE ハーフボトル（発泡･白・赤）
SPUMANTE（発泡）【ハーフボトル】
≪ITALIA イタリア≫
◆Ferrari Maximum Brut フェッラーリ・マキシマム・ブリュットDOC \4,180
高品質のスプマンテ造りの先駆者ジュリオ・フェッラーリ氏によって生まれた。
BIANCO（白）【ハーフボトル】
≪ITALIA イタリア≫
◆San Vincenzo 2018 サン・ヴィンチェンツォ（アンセルミ） IGT \3,300
◆Pinot Grigio 2017 ピノ・グリージョ（イエルマン） DOC \3,960
≪FRANCE フランス≫
◆Chablis シャブリ（ルイ・ラトゥール） \3,080
≪GERMANY ドイツ≫
◆Brug Layer Schlosskapelle ブルク・ライヤー・シュロスカペレ（ピーロート・ブルー） \2,640
中甘口でマイルドな味わい。
ROSSO（赤）【ハーフボトル】
≪ITALIA イタリア≫
PIEMONTE (ピエモンテ州)
◆Barbaresco 2016 バルバレスコ（フラテッリ・ジャコーザ） DOCG \4,180
◆Barolo 2014 バローロ（フラテッリ・ジャコーザ） DOCG \4,620
TOSCANA （トスカーナ州
◆Ornellaia 2005 オルネッライア（テヌータ・デル・オルネッライア） DOC \17,600
＜CHIANTI CLASSICO キャンティ・クラッシコ＞ DOCG
◆Brolio 2016 ブローリオ（バローネ・リカーゾリ） \3,080
◆Rocca Guicciarda RV 2012 ロッカ・グイッチャルダ・リゼルヴァ（バローネ・リカーゾリ） \4,180
◆Querciabella 2016 クエルチャベッラ\4,620
＜BRUNELLO DI MONTALCINO ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ＞ DOCG
イタリアを代表する重厚なワインのひとつです。
◆Castel Giocondo 2012カステル・ジョコンド\9,020
VENETO （ヴェネト州）
◆Costasera Amarone Classico 2007 コスタセラ・アマローネ・クラッシコ（マァジ） DOC \6,160
≪FRANCE フランス≫
◆Segla 2004 セグラ\5,280
ボルドー２級シャトー・ローザンセグラのセカンドラベル
≪USA アメリカ≫
◆Jensen 2005 ジェンセン（カレラ） \13,200
ベーシックメニュー
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